Description

Buchweizen ist ein klebriges Produkt. Gerade weil es kein Gluten gibt, ist es sehr wichtig für alle, die eine Unverträglichkeit gegen dieses Protein haben. Darüber hinaus ist der grundlegende Vorteil von Buchweizen im Vergleich zu anderen Getreiden sein Nährwert. Die Proteinzusammensetzung ist höher als bei Reis, Mais und Weizenmehl.

Nährwert des Produktes in 100g:

• Energiewert  1472KJ/367 kcal
•  Fett 1,5g
• Kohlenhydrate 72,3g
• Zucker 1,5g
• Proteine 11,0g
• Salz 0,28g