Maismehl (weiß)
4.50CHF
Nährwert:
– Energiewert 1470 KJ / 347 kcal
– Fett 2,70 g
– Kohlenhydrate 71,8 g
– Zucker 0,0 g
– Proteine 8,80 g
– Salz 0,25 g
Description
Weißes Maismehl wird durch Mahlen auf einer Steinmühle erhalten. Es ist reich an Holzkohlenhydraten, was den Vorteil eines extrem einfachen Schweißens hat. Da es kein Gluten enthält, muss es für den Teig mit dem anderen Mehl gemischt werden. Es wird für Weizen empfohlen.
Weißes Maismehl ist neben dem Brot ideal für die Zubereitung von Chicorée, Sprossen und Speck.
Nährwert:
– Energiewert 1470 KJ / 347 kcal
– Fett 2,70 g
– Kohlenhydrate 71,8 g
– Zucker 0,0 g
– Proteine 8,80 g
– Salz 0,25 g
Additional information
Weight | 350g, 800g |
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